Procesamiento y Envasado de Leche y Productos

de Leche Ninguna leche O productos de leche serán procesados en las vaquerias, a menos que dicho procesamiento se realice en facilidades físicamente separadas, que reúnan los requisitos establecidos por el Reglamento Sanitario Número 138 del Departamento de Salud. Dichas facilidades, incluyendo el proceso, serán previamente aprobados por el Departamento de Salud.