Regl. 5208, art. III
Propósito
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Cite as Reglamento Núm. 5208, Art. III
El propósito de este Reglamento es establecer, desarrollar y
mejorar las instalaciones gastronómicas del país, estableciendo una
red de restaurantes fuera de la zona metropolitana de San Juan,
endosados por la Compañía de Turismo, los cuales se han de destacar
por la excelencia del servicio y su calidad óptima de la comida, el
ambiente y otros atributos que los distingan entre otros
restaurantes y que sirvan de estímulo para la superación en el
campo de la gastronomía.
El Programa de Mesones Gastronómicos servirá de complemento a
otros atractivos turísticos en las zonas que estén ubicados,
permitiendo el fomentar el crecimiento del turismo a nivel local,
nacional e internacional.