Regl. 2599, art. 3-IV
- Requisitos Para la Importación de Carne de Aves a Puerto
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Cite as Reglamento Núm. 2599, Art. 3-IV
Rico
A. Toda persona que importe carne de aves para su mercadeo en Puerto Rico
deberá proveerse de certificados acreditativos de que el producto en cada lote
fue clasificado en grados de calidad. Tales certificados deberán ser expedidos
por la Unidad de Clasificación de Carne de Aves (Poultry Grading Branch) en
establecimientos oficiales (official establishments) que operen bajo el servicio
de inspección de aves y sus productos del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos de América, al terminarse las operaciones de elaboración, inspección,
clasificación y empaque del producto. En el caso de carne de aves a mercadearse
fresca (no congelada), los certificados deberán ser expedidos dentro de las
cuarenta y ocho (48) horas previas a su descarga en cualquier puerto o aeropuerto
de Puerto Rico. En el caso de carne de aves a mercadearse congelada, los certificados deberán ser expedidos dentro de los treinta (30 dias previos a su
descarga, en cualquier puerto 0 aeropuerto de Puerto Rico. En el caso de los
menudos, no será necesario que Estos sean clasificados en grados de calidad.
La inspección y clasificación deberá haber sido practicada por inspectores y
clasificadores autorizados del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Excepto en el caso de los menudos, no se permitirá la introducción para mercadeo
para consumo humano en Puerto Rico de lote alguno de carne de aves que no haya
sido clasificado en grados de calidad por el Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos.
"D. Será deber de todo importador y de toda compañÃa aérea naviera, sus
representantes, agentes 0 empleados, notificar al Departamento la llegada de
todo lote de carne de aves al arribo de Este a Puerto Rico, informando el barco;
0 avión que lo transporta y, el sitio de desembarque del mismo. Asimismo, será
responsabilidad del importador notificar al Departamento de toda consignación
que haga de todo lote de carne de aves indicando, entre otras cosas, el número
de rotulación del lote y nombre y direce too consignatario.
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