Regl. 3265, art. 3
Definiciones
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Cite as Reglamento Núm. 3265, Art. 3
Los siguientes términos significarán To que a continuación
se expresa:
1. DEPARTAMENTO Departamento de Asuntos del Consumidor
2. SECRETARIO Secretario de Asuntos del Consumidor
3. ALIMENTO FRESCO Alimento que nunca ha sido sometido a congelación y que mantiene su frescura.
4. ALIMENTO CONGELADO Alimento sometido a una temperatura de menos de diez grados centigrados (-10 grados
centigrados)
5. BANDEJA 0 PLATO DE EMPAQUE - Incluye la bandeja de
plástico transparente liso; la de plástico transparente corrugado; la de plástico esponjoso 0 de espuma plástica; y la perforada de pulpa de madera.
6. DISTRIBUIDOR Persona que distribuye alimentos, en
cualquier forma, para la venta al detal.
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7. EMPACADOR Persona que prepara 0 empaca alimentos,
en cualquier forma, para la venta al detal.
8. EMPAQUE Envoltura que le permita al consumidor ver
el estado real, la idoneidad y la calidad del producto al seleccionar su compra.
9. PAQUETE Alimentos empacados en cualquier forma con
anterioridad a la venta.
10. PERSONA Incluye las naturales y las juridicas.
11. PIEZA Incluye pedazo, trozo, porción, rebanada,
presa, 0 unidad.
12. RACIMO Conjunto de frutos adheridos a un tallo.
13. VENDEDOR Persona que pone alimentos a la venta, en
unidades adecuadas 0 por peso, para la venta al detal.