DEFINICIONES

Los siguientes términos usados en este Reglamento tendrán el significado que a continuación se expresa: A. Beneficiador: Persona que es dueña, administradora 0 encargada de un establecimiento para recibir, comprar, O beneficiar el fruto del café maduro y verde a escala comercial para someterlo al proceso de limpieza, lavado, despulpado y secado, que lo deja en su condición de café seco con cáscara 0 pilado. B. Café: Incluye el café en cáscara O pergamino, el pilado, el tostado y el molido; el suelto y el envasado en bolsas, latas O cualquier otro tipo de envase; y el producido 0 elaborado localmente y el importado C. Caficultor O Productor: Toda persona propietaria, arrendataria, usufructuaria O medianero que por sí, 0 a través de sus agentes, representantes, encargados, administradores, empleados u otras personas, destina sus tierras, en todo 0 en parte, a la actividad agrícola de siembra, cultivo, cosecha 0 elaboración de café. D. Departamento: Departamento de Asuntos de Asuntos del Consumidor. E. Incentivos: Se considerarán incentivos todas aquellas ayudas económicas, técnicas, subsidios o material que sirva para la actividad agrícola, que reciba la industria del café a través del Departamento de Agricultura de Puerto Rico. F. Lista de precios: Lista preparada por el Departamento; contiene una relación de productos controlados en orden alfabético y el precio máximo 5 ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PUERTO RICO Departamento de Asuntos del Consumidor REGLAMENTO PARA EL CONTROL DE PRECIOS DEL CAFÉ correspondiente. G. Persona: Incluye a las naturales y a las jurídicas; cualquier individuo, corporación, sociedad, asociación O cualquier otro grupo O sucesores legales representantes de los anteriores. H. Radicar en el Departamento: Puede hacerse por correo certificado con acuse de recibo, mediante entrega personal al funcionario designado por el Secretario, O a través de una dirección electrónica previamente identificada y autorizada por el Departamento. I. Récords: Libros de cuentas, lista de precios, notas de ventas, órdenes, comprobantes, contratos, recibos, facturas, conocimientos de embarque, y otros documentos relacionados a la industria del café. J. Secretario: Secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor. K. Torrefactor: Toda persona que es dueña, administradora o encargada de un establecimiento para recibir, comprar, tostar, moler, envasar y vender café a establecimientos para la venta al consumidor 0 al distribuidor.