TABLA SOBRE DATOS NUTRICIONALES

Todo establecimiento de comida rápida en Puerto Rico deberá exhibir en un lugar visible para los consumidores, una tabla sobre los datos nutricionales de cada uno de los productos ofrecidos dentro de su menú estándar de alimentos. La tabla deberá contener, por lo menos, la siguiente información con respecto a cada producto: calorías, calorías provenientes de la grasa (Calories from Fat), grasa total (incluyendo la grasa saturada y trans fat), el colesterol, el sodio y el total de carbohidratos. La tabla deberá tener un tamaño no menor de ocho y media (8½) pulgadas por once (11) pulgadas; con un tipo de letra no menor de ocho (8) puntos y las mismas deberán ser de un color 46 que contraste con el fondo. El fondo no tendrá colores o imágenes que oscurezcan o distraigan la atención de los datos o que lleven a menospreciar su sentido, significado o importancia. El material a usarse podría ser plástico, material acrílico o cualquier otro material que no sea susceptible al fácil deterioro. Toda tabla deberá exhibirse en un lugar visible en el área de las cajas registradoras o en el área del comedor. Dicho rótulo no debe colocarse más allá de cinco (5) pies de distancia del punto donde el consumidor tendrá acceso visual al mismo. Además, se deberá colocar entre cuatro (4) y siete (7) pies del piso.